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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。

EMULAC NA (SODIUM CASEINATE)

Emulac NAは、高品質の水溶性乳タンパク質/カゼインナトリウムです。

食品・飲料成分

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MTM M 83

MTM M 83は、高機能乳タンパク質からなるタンパク質化合物です。それは最終的な適用の栄養価、感覚的なおよび機能特性のための乳蛋白質の濃縮物の源を提供する。

食品・飲料成分

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EDIFETT HWP007 SG

EDIFETT HWP007 SGは、ムース、デザート、ケーキのフィリング、デコレーションなど、幅広い用途に適しています。エディフェットHWPホイップ剤は、パーム核油またはココナッツ脂肪、乳化剤、乳成分、炭水化物をベースにした噴霧乾燥エマルジョンです。1.水や牛乳で使用可能 2.利用できる異なった脂肪質のタイプのプロダクト 3.高い利便性 4.さまざまな機能や応用分野に適応 5.保管と取り扱いが簡単 6.高い曝気量と優れた安定性を兼ね備えています 7.短いホイップタイム 8.鞭で打つことはできません 9.味と口当たりの良さ 10.ベジタリアンの方にもおすすめ 11.さらさらした粉末 12.適当な風邪 13.様々な用途に適しています。

食品・飲料成分

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EDIFETT SCP 001

EDIFETT SCP 001は、家庭用のオールインワンベーキングミックス、職人のケーキ、または工業用ベーキングプロセスで使用できます。Edifett SCPホイップ乳化剤は、乳化剤、牛乳、炭水化物からなる噴霧乾燥乳剤です。1. 微細で柔らかいパン粉構造 2.高い利便性 3.高ボリューム 4.保湿性が良い 5.オールインプロセスが可能 6.ベジタリアンの方にもおすすめ 7.安定した製品品質に貢献 8.曝気質量の安定性 9.保管と取り扱いが簡単 10.自由に流れる 11.ベーキングおよび保管中の安定性。

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