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DYNATEM TYPE 265

DYNATEMのタイプ265は食用の十分に水素化されるオイルからなされるモノラルおよびジグリセリドの乳酸のエステルである。白色からオフホワイトの粉末です。
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DYNATEM PS 50

DYNATEM PS 50は食用の完全水素添加油(パームおよびヒマワリ)からなされるモノラルおよびジグリセリドの乳酸のエステルである。28°Cで白色からオフホワイトのペースト状/半固体状です。 用途 - 非乳製品ホイップトッピングの通気剤 - 非乳製品ホイップトッピングのフォーム補強剤 - ケーキやケーキミックスの通気剤 - マーガリンやショートニングに均一な食感を提供します。

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DYNATAR 95-62-80 DATEM

DYNATAR 95-62-80 DATEMは、中レベルの酒石酸含有量を持つモノラルとジグリセリドのジアセチル酒石酸エステルです。

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DYNAPOL 400 RPR

DYNAPOL 400 RPR(PGE)は、重合グリセロールと食用脂肪酸を使用して製造されています。それは、白からオフホワイトの色、油性から硬質ワックス状の材料として存在します。水に分散し、油に溶けます。 DYNAPOL 400 RPRは、ケーキ生地、ケーキジェル、非乳製品ホイップトッピングに使用される必須乳化剤です。また、マーガリンや低脂肪スプレッドの製造にも重要な役割を果たしています。さらに、コーシャやハラール食品の優れた食品添加物としての資格があります。
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