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GALACID EXCEL 80 LAFTL80 PHI

ガラシッドエクセル80は、トウモロコシ糖を発酵させて生成する天然のL(+)乳酸です。完全に透明で、マイルドな酸味があります。さまざまな医薬品用途における保存および風味向上のための酸味料として広く使用されています。幅広い医薬品用途に使用できます。Galacticの製品は、味や食感を損なうことなく、ナトリウムと亜硝酸塩の含有量を減らし、貯蔵寿命を延ばすというニーズを満たしています。

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GALIMAX BUFFERED LA19/PL46

2-Hydroxypropanoic acid (Lactic acid),2-Hydroxypropanoic acid,Monopotassium salt (Potassium lactate).

GALIMAX BUFFERED LA19/PL46は、トウモロコシ糖と乳酸カリウムの発酵によって生成される天然のL(+)乳酸です。

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PRESERV PR100

プリザーブPR-100は、発酵によって得られる天然の粉末です。PRESERV PR-100はグルテンフリーです。

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GALIMAX FLAVOUR F50

GALIMAX FLAVOR F50は、発酵と自然抽出によって得られる液体の形の天然バジルフレーバーです。マイルドな味わいで、フレーバープロファイルに影響を与えず、強力な抗菌特性があります。

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