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DELVO® NIS Z

DELVO® NIS Zは、ラクトコッカス・ラクティス・サブスプリティス(Lactococcus lactis subsp.lactis)の特殊菌株の発酵によって製造される、天然で毒性学的に安全な抗菌ペプチドであるナイシンを配合した製品です。

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DELVO® NIS

DELVO® NISは、Lactococcus lactis subsp.lactisの特殊菌株の発酵によって産生される天然の毒物学的に安全な抗菌ペプチドである配合ナイシンです。

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DELVO® CID +

DELVO® CID +は、土壌微生物ストレプトマイセス・ナタレンシスの特別な菌株に由来するチーズを保存するための抗真菌剤です。

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FILTRASE® BR-X L

FILTRASE® BR-X L は、Talaromyces emersonii 由来の真菌熱安定性β-グルカナーゼと Disporotrichum dimorphosporum 由来のエンド-1,4-β-キシラナーゼ(ヘミセルラーゼ)を含む製品です。FILTRASE® BR-X Lは、粘度を下げ、麦汁とビールの濾過性を向上させ、それによって醸造所の収量を向上させます。

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