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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。

DELVO® PLANT AHTC

Delvo ®Plant AHTcは、苔癬菌の選択された菌株に由来する耐熱性細菌α-アミラーゼ(アルファアミラーゼ)を含む食品用酵素製剤です。

- 食品および飲料に適用
- 薄茶色から暗褐色の液体(製品の色はバッチごとに異なる場合があります)

食品・飲料成分

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DELVO®FRESH PIONEER-02 DSL

デルボ^®フレッシュパイオニアは、牛乳に直接接種するための濃縮凍結乾燥乳酸菌培養ブレンドで、加工中および保存期間を通じて優れたpH安定性を備えた非常にマイルドなヨーグルトを製造します。

食品・飲料成分

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RAPIDASE® TROPIPLUS

ポリガラクツロナーゼ(ペクチナーゼ)、セルラーゼ、マンナナーゼ、アスペルギルス・ニジェールおよびトリコデルマ・ロンギブラキアタムの厳選された菌株に由来するα-アミラーゼを含む食品用ラピダーゼ®トロピプラス酵素製剤。

食品・飲料成分

見積もり依頼

DELVO®FRESH PIONEER-01 DSL

DELVO^®FRESH PIONEER-01 DSLは、牛乳に直接接種するための濃縮凍結乾燥乳酸菌培養ブレンドで、加工中および保存期間を通じて優れたpH安定性を備えた非常にマイルドなヨーグルトを製造します。

食品・飲料成分

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