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FIBRULOSE™ F97 CHICORY ROOT FIBRE
フィブルロース™ F97は、チコリの根由来の水溶性食物繊維で、熱水処理により抽出されます。フルクタングループに属する非可消化性オリゴ糖として、主にβ2-1結合を持つフルクトース単位で構成され、多くの場合、グルコース単位で終わり、総鎖長は2〜20単位の範囲です。この細かい粒状粉末は、分散しやすく、粘度に影響を与えることなく非常に溶解性があります。FIBRULOSE™ F97は、さまざまな食品用途や栄養補助食品に適しており、繊維の強化、砂糖とカロリーの減少を提供し、消化器系の健康とカルシウム吸収を促進します。砂糖は添加されていません。
医薬品原料