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アーティチョーク葉粉末 エキスアーティチョークは、ヒナギク科(キク科)のアザミのような多年草です。紫色の花と短い多年生の根茎があります。葉は深く切り込み、長さは50〜80cmです。植物の全高は1.5〜2 mに達します。クロロゲン酸とシナリンの含有量を増やした品種は、医療用に栽培されています。新鮮で乾燥した葉は、抽出の目的で使用できます。アーティチョークの葉は、膨満感、ガスの形成、鼓腸に関連する消化不良などの消化不良の症状を緩和するために伝統的に使用されています。
