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SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE (STPP-FG)

トリポリリン酸ナトリウム(STPP-GR)は、白色で無臭の粒状で流動性のある外観の優れた製品です。

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CORINO 10ST

CORINO 10STは、白色の無臭粉末の外観を持つ食品グレードの製品で、非常に吸湿性があり、固まるリスクがあります。

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DELICE T-4

デリス – T4は、主に二リン酸二ナトリウムと二リン酸二カルシウムで構成される食品グレードの混合リン酸塩ブレンドです。酸性度調整剤、封鎖剤、膨張剤、安定剤として機能し、食肉加工、ベーカリー、プロセスチーズ、ジャガイモベースの用途で広く使用されています。

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SODIUM ACID PYROPHOSPHATE (SAPP-28)

ベーキングパウダー、ケーキミックス、冷蔵または冷凍生地、ケーキドーナツ用の膨張酸。SAPPは、重炭酸ナトリウムを中和し、制御された速度と指定された時間で二酸化炭素を放出するために反応します。その他の機能としては、乳化剤、製剤助剤、保湿剤、pH制御剤、酸味料、緩衝剤、凝固剤、分散剤、タンパク質修飾剤、加工助剤、固定剤、安定剤および増粘剤、およびテクスチャライザーとしての使用が含まれます。

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