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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。

VISTAMALT CARA FLOUR 30

ビスタモルトカラ粉30 低色のクリスタル麦芽大麦を製粉して製造された小麦粉。

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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。

SPRAYMALT SUPER DARK

スプレーモルトスーパーダークは、主に焙煎した大麦麦芽を熱水抽出し、ろ過、真空蒸発、噴霧乾燥を行う製法で製造された噴霧乾燥麦芽エキスです。濃い茶色の粉末で、香ばしくスモーキーな焙煎の風味が特徴的です。

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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。

MALT MILK POWDER HD

麦芽粉乳HD 大麦と大麦麦芽の非透析抽出物に、粉乳、小麦粉などをブレンドした後、真空バンド乾燥し、粗く流動性のある水和性の粉末に粉砕します。

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CENTURY MALT EXTRACT

センチュリーモルトエキスは、高ジアスタティックなモルト大麦を熱水抽出し、その後ろ過と真空蒸発による濃縮によって生成されるディアスタティック粘性液体です。

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