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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。
EDIBLE COLLAGEN CASINGS FINE-N 17 CLR 14.3 (NS170B05)

食用コラーゲンケーシングFINE-N 17 CLR 14.3(NS170B05)は、動物の皮や骨に含まれる天然タンパク質であるコラーゲンから作られたソーセージケーシングの一種です。これらのケーシングは食用であり、ソーセージやホットドッグなどのさまざまな肉製品を包んで成形するために使用されます。Fine-N 17 CLR 14.3は、ケーシングのサイズと直径を指し、小径ソーセージで使用するように設計されています。ケーシングは透明な色で、直径は一貫して14.3mmです。安定した品質を保証する独自のプロセスを使用して作られており、初心者でも使いやすいです。これらのケーシングは、新鮮なソーセージと調理済みのソーセージの両方での使用に適しており、使用前に浸したり調理

したりする必要はありません。
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FINE-C CLR (Edible collagen casing)

食用コラーゲンケーシングは、ソーセージの加工、乾燥、燻製、蒸気調理に推奨されます。ウインナーやフランクフルトソーセージなどの典型的なソーセージ。FINE-Cは発酵ソーセージにご使用いただけます。
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EDIBLE COLLAGEN CASINGFINE-N17

食用コラーゲンケーシングFINE-N17 生/加工ソーセージアプリケーションの製造に使用することを目的とした食用ウシコラーゲンケーシング。牛の皮の裂け目は、生産のための基本的な原料として使用されます。
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EDIBLE COLLAGEN CASINGFINE-N21

食用コラーゲンケーシングFINE-N21 生/加工ソーセージアプリケーションの製造に使用することを目的とした食用ウシコラーゲンケーシング。牛の皮の裂け目は、生産のための基本的な原料として使用されます。
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