SHORTFAT 440は、非ラウリン起源の分別、非水素化、精製植物性脂肪です。ショートファット440は、味、栄養、料理の経験を形作る不可欠な成分です。ショートファット440は、進化する食事のニーズとトレンドに対応し、食品および栄養業界が要求する機能性を提供し、世界のあらゆる地域の消費者の多様な好みを満足させる植物ベースの植物性脂肪です。

BungeMaxx 5000 Pは、加工助剤および機能性成分として使用され、微粉末に粉砕されているため、さまざまな用途に簡単に使用できます。BungeMaxx 5000 Pは、インスタント製品、ベーカリー製品、ドライフード混合物からスナック、クリーム、栄養補助食品まで、幅広い食品用途に適しています。安定したエマルジョンの形成を助け、製品のレオロジーを変化させ、表面張力に影響を与えるなど、さまざまな機能があります。レシチンは、何百年もの間、食品に使用されている完全に天然の添加物です。BungeMaxx 5000 Pは、非遺伝子組み換え大豆に由来します。

CLSP 812は、ラウリン由来の水素化精製植物性脂肪であり、ベーカリー用途の油脂の幅広い用途に使用できます。