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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。
CHOCOLATE POLISH (CONTAINS E202, E414) RSPO-MB
Döhlerは、チョコレートに強烈な輝きを与えるチョコレート釉薬と食品用ワニスを幅広く製造しています。チョコレート糖衣錠には、対応する表面処理が必要です。アラビアガム、グルコースシロップ、またはデンプンをシェラック溶液と組み合わせて作られた食用フィルム剤を表面に塗布します。コーティングと研磨プロセス全体に関する正確な知識により、製品を効率的に使用できます。チョコレートポリッシュは非常に安定しており、流動性があり、困難な生産条件下でも扱いやすいです。
食品・飲料成分