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BROAD BEAN FLOUR (FABA BEAN - VICIA FABA)

GEMEF INDUSTRIESの広豆粉は、遺伝子組み換え不使用のヨーロッパ産ファバ豆から作られています。このマメ科種子(vicia faba)は高タンパク含有量で、強いリポキシゲシナーゼ活性を持っています。これは大豆粉の良い代替品であり、酵素性大豆粉はそら豆粉に置き換えることができます。

食品・飲料成分

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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。

ADM

TRADCON T FLAKES

TRADCON Tフレークは、100%非遺伝子組み換え大豆から作られたテクスチャード大豆タンパク質濃縮液です。高タンパク(~70%乾燥ベース)と高い水分吸収力を含み、肉製品、ベーカリー、パスタ、菓子、植物性食品に適しています。中立的な風味、淡い色味を提供し、加工食品の食感やタンパク質の豊富さを向上させます。

食品・飲料成分

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NATUREL WEST

ORGANIC AGAVE INULIN, FIBER PLUS - PREMIUM

オーガニックアガベイヌリン、Fiber PLUS - プレミアムは、アガベ植物に含まれる天然の予備炭水化物である混合フルクタンです。イヌフィブはさまざまな食品の非機能性成分として使われており、その健康への効果と好影響があります。アレルゲンアレルゲンフリーで、非遺伝子組み換え認証済みです。

食品・飲料成分

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PROTEIN DISTILLERY

PREWTEIN YEAST PROTEIN

ブリューワーズイーストタンパク質は、酵母(サッカロマイセス属)から天然タンパク質を抽出して調製されます。

食品・飲料成分

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