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BROAD BEAN FLOUR (FABA BEAN - VICIA FABA)

GEMEF INDUSTRIESの広豆粉は、遺伝子組み換え不使用のヨーロッパ産ファバ豆から作られています。このマメ科種子(vicia faba)は高タンパク含有量で、強いリポキシゲシナーゼ活性を持っています。これは大豆粉の良い代替品であり、酵素性大豆粉はそら豆粉に置き換えることができます。

食品・飲料成分

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CARGILL BAKE 3651 10000101575

CARGILL BAKE 3651は植物油と脂肪の一種です。乳化ショートニングの一種です。イーストで育てたベーカリー製品に柔らかい食感と細かいパン粉構造を提供します

食品・飲料成分

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STRAWBERRY PULP CONCENTRATE 45°BX WITH SEEDS

ストロベリーパルプ濃縮液45°BXの種子付き製品は、果実ピューレ、ピューレ濃縮液、ジュース濃縮液をブレンドすることで、特定の用途に合わせたカスタマイズ製品を得るために得られます。最終製品の色の標準化のために、エルダーベリー濃縮液が添加されます。

食品・飲料成分

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NATUREL WEST

ORGANIC AGAVE INULIN, FIBER PLUS - PREMIUM

オーガニックアガベイヌリン、Fiber PLUS - プレミアムは、アガベ植物に含まれる天然の予備炭水化物である混合フルクタンです。イヌフィブはさまざまな食品の非機能性成分として使われており、その健康への効果と好影響があります。アレルゲンアレルゲンフリーで、非遺伝子組み換え認証済みです。

食品・飲料成分

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