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CABO BLANCO WHITE COURVERTURE W5009

CABO BLANCO WHITE COURVERTURE W5009はベルギー産のホワイトチョコレートです。

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P9009 SAN FELIPE (EXTRA DARK)

P9009 SAN FELIPE (EXTRA DARK)は、カカオ含有量が72〜74%のベルギー産クーベルチュールです。

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

BELCOLADE COCOA MASS 97% EBONY DROPS 4004968

BELCOLADE EBONY DROPSは、12kgの袋に詰められたコンチドカカオの塊で、チョコレートと簡単に混ぜて、より濃厚な味と色を実現することができます。また、アイスクリーム、ガナッシュ、プラリネ、その他の材料ベースのフレーバーとして、より深く、より濃い色とより濃いカカオの味を実現するための優れた材料にもなります。液滴サイズは約20mmです。

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BELCOLADE DARK 50.5% C501U:C CHUNKS 4001586

BELCOLADE 50.5% DARK CHOCOLATE CHUNKS は、カカオバターの含有量が少なく、型崩れした焼きたてのチョコレートです。マイルドな苦味とフレッシュなフルーティーな香りが特徴の、非常にバランスの取れたダークチョコレートです。塊は5~10mm角の形をしており、15kgの袋に入っています。

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