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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

BELCOLADE COCOA MASS 97% EBONY DROPS 4004968

BELCOLADE EBONY DROPSは、12kgの袋に詰められたコンチドカカオの塊で、チョコレートと簡単に混ぜて、より濃厚な味と色を実現することができます。また、アイスクリーム、ガナッシュ、プラリネ、その他の材料ベースのフレーバーとして、より深く、より濃い色とより濃いカカオの味を実現するための優れた材料にもなります。液滴サイズは約20mmです。

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BELCOLADE DARK 50.5% C501U:C CHUNKS 4001586

BELCOLADE 50.5% DARK CHOCOLATE CHUNKS は、カカオバターの含有量が少なく、型崩れした焼きたてのチョコレートです。マイルドな苦味とフレッシュなフルーティーな香りが特徴の、非常にバランスの取れたダークチョコレートです。塊は5~10mm角の形をしており、15kgの袋に入っています。

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BELCOLADE DF DARK 55% C501 DROPS 4001616

BELCOLADE 55% DAIRY FREE DARK CHOCOLATE DROPS は、マイルドな苦味とフレッシュなフルーティーなノートを持つ、非常にバランスの取れたダークチョコレートです。乳製品や乳製品誘導体は使用または取り扱いのない生産ラインで製造されており、デイリーフリー認証をサポートしています。ドロップサイズは丸い22mmで、チョコレートは15kgの袋に入っています。

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BELCOLADE ORGANIC DARK 57% C501J-ZLBIO DROPS 4001611

BELCOLADE 57% ORGANIC DARK CHOCOLATE DROPSは、オーガニックカカオ豆、パラグアイ産のサトウキビ、マダガスカル産のバニラから作られています。ベルギーの農場から工場まで、サプライチェーンのすべてのプレーヤーは、オーガニック表示を保証するために厳密に監視されています。マイルドな苦味とフレッシュなフルーティーな香りが特徴の、非常にバランスの取れたダークチョコレートです。ドロップサイズは幅約28mmで、製品は15kgの袋に入っています。

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