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THINGUM™ 139

THINGUM™ 139は、チーズベースの用途や菓子製品の安定剤および増粘剤として使用される、薄められたアセチル化トウモロコシ食品デンプンです。

食品・飲料成分

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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。

OPTIMIZER STEVIA 2.10

ステビアのオプティマイザーの範囲は、より良いコストと味の妥協のないReb Aの理想的な代替品です。オプティマイザーステビア2.1は、苦味が少なく、風味の良い砂糖を置き換える高い効力を持っています。

食品・飲料成分

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STAMIST® INSTANT 364 NG STARCH

スタミスト®インスタント364NGスターチは、E番号E1450のインスタント乳化デンプンです。分散の容易さ、優れた乳化、必要な用途での口当たりを提供します。

食品・飲料成分

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CMS VC 208

CMS VC 208は、E番号1414の調理された加工タピオカ澱粉です。これは、管理された加工条件下での貯蔵安定性の向上とともに、ボトル入りソースなどの用途に厚さを提供することにより、食感を改善すると主張されているアセチル化ジデンプンリン酸塩です。

食品・飲料成分

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