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FD SWEET CORN OVEGI フレッシュ マチュアリング スイートコーンは、シーズン中に加工され、冷凍状態で保存されます。原材料から最終製品までのプロセスステップ:これには、皮むき、穀粒を除去するための切断、ブランチング(95°C、6分)、ブラスト凍結(-24°C、2時間)、凍結乾燥(70〜120°C、8時間のサイクルプロセス)が含まれます衛生的に制御および監視された条件下で。
フューチュラル プロ シナモン ブラウン XLは、収穫したばかりのリンゴを搾り取った後、やさしく乾燥させたりんごエキスです。りんご自身の糖分と、りんご自身の果実酸が含まれています。植物成分(ポリフェノール物質)で高レベルの着色が得られ、黄金色から暗褐色の色合いを得ることができます。 色はpH 3から7まで安定しており、光と熱の安定性に優れています。 この抽出物は、キャラメル色素を置き換え、ラベルからE番号を削除するために使用できます。
