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RAPIDASE® SENSATION

ラピダーゼセンセーションは、コウジカビ由来のペクチナーゼ(ポリガラクツロナーゼ®)とβ-グルコシダーゼを含有する酵素製剤で、植物由来の香気放出剤として飲料用途に使用されています。

食品・飲料成分

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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。

PISANE™ C9 PEA PROTEIN

PISANE™は、黄色いエンドウ豆、天然、グルテンフリーの原料から抽出されたエンドウ豆タンパク質分離株の範囲です。ピサネ™ C9は、その栄養価と機能性により、パウダーブレンド、飲料、アイスクリーム、ヨーグルト、チーズなどの非ダイヤモンド製品に最適なソリューションです。

食品・飲料成分

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ASPARTAME POWDER

アスパルテームパウダーは、N-L-α-アスパルチル-L-フェニルアラニン-1-メチルエステルです。アスパルテームパウダーは、甘い味がする白色の結晶性粉末または粒状の材料です。アスパルテームパウダーは水に溶けにくく、アルコールにはわずかに溶けます。0.8%のpH 解決策は4.5から6.0の間です。ニウタンアスパルテームは、砂糖の約200〜300倍の甘さを持つ、すっきりとした甘い味がします。

食品・飲料成分

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EUROVAN. SUPREME FLM PULVER

ユーロバン。SUPREME FLM PULVERは、食品や香料に適したリグニンベースのバニリンです。ユーロバン。SUPREME FLM PULVERは、白からわずかに着色された結晶または粉末で構成されており、バニラ特有の臭いがあります。

食品・飲料成分

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