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CEAMSEA 10200は、シャクノウモ科の赤い海藻から製造される食物繊維成分です。 外観:薄茶色の粉末。
CEAMGUM DB 2070は、高アシルジェランガムベースの製品であり、均一な性能を得るために標準化されており、植物ベースのタンパク質に適応しており、乳製品タンパク質には適していません。ジェランガムは、炭水化物とバクテリアSpingomonas elodeaの発酵から得られる増粘剤および安定剤多糖類です。
CEAMFIBRE 7200 SFは、高品質の柑橘類の皮から製造された食物繊維成分です。外観:ベージュから薄茶色の粉末。
CEAMLACTA 2222は、カラギーナンベースの製品で、均一な性能を得るために標準化されています。カラギーナンは、シャクサ科の赤い海藻から抽出された天然のハイドロコロイドです - 外観:白からベージュ色の粉末。
