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BUNGEMAXX 1200TC-TN
BungeMaxx 1200 TCは、大豆から得られるリン脂質の混合物です。味と匂いは大豆レシチンの典型です。 BungeMaxx 1200 TCに明確で、透明な出現があり、ベーカリーの商品のためのマヨネーズ、アイス クリーム、食糧広がりまたは詰物のような明るい色の食糧で完全に使用することができる。 安定したエマルジョンの形成を助け、製品のレオロジーを変化させ、表面張力に影響を与えるなど、さまざまな機能があります。レシチンは、何百年もの間食品に使用されてきた完全な天然成分です。
食品・飲料成分