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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。

BONIGRASA 26 PA.H

ボニグラサ26 PA。Hは、甘く、ホエイ、精製されたパーム油で作られた芳香族化粉末です。

食品・飲料成分

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S-ADENOSYL-L-METHIONINE DISULFATE TOSYLATE

S-アデノシル-L-メチオニンジスルフェートトシル酸塩は、カテコールO-メチルトランスフェラーゼ(COMT)やDNAメチルトランスフェラーゼ(DNMT)などのメチル供与体であり、酵素触媒によるメチル化の補因子です。すべての細胞に存在しますが、S-アデノシル-L-メチオニンジスルフェートトシル酸塩は肝臓に集中しており、すべてのメチル化反応の85%が発生します。SAMは、正常な肝細胞および正常な結腸上皮細胞では抗アポトーシスですが、肝臓、ヒト肝細胞癌(HCC)、HepG2細胞、および結腸癌細胞ではアポトーシス促進性です。

食品・飲料成分

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ACTIMALT DRIED RM C70

アクティマルトドライRM C70 粗く、流動性のある吸湿性粉末の形をした非透析乾燥麦芽抽出物。

食品・飲料成分

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GREENESSE STEVIA™ 60

Greenesse Stevia™ 60、80は、60%の純度レベルで入手可能な高品質の低純度Reb A製品(TSG≥95%)です。Brix値が1未満の糖分削減目標に推奨されます。ステビア甘味料の甘味力は、置き換えられる甘さのレベルに応じて、砂糖の約200〜300倍の甘さの範囲です。ステビア甘味料はカロリーをゼロに寄与し、食品や飲料のカロリーと糖分を減らすために使用できます。ステビア甘味料は安定性が高く、飲料などの低pH製品での使用に適しており、低温殺菌などの高温プロセスに対する安定性が実証されています。

食品・飲料成分

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