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DELVO FRESH GS-122 DSL
DIRECT-SETTM 凍結乾燥(DSL)高濃度乳酸スターター菌。
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EXCELAIS 602
EXCELAIS 602は、さまざまな標準アイスクリームシステム用のスタビライザーエマルシファーシステムです。
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EXCELAIS 611
EXCELAIS 611は、さまざまな標準的なアイスクリーム用途向けの安定化エムルシファーシステムです。
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BUTTER POWDER 814 CL 10165
バターパウダー814 CLは、主に90%バター、ミルクプロテイン、ホエイの浸透性から作られるクリームから黄色の粉状で均質な製品です。100%乳製品脂肪を含み、添加物を含んでいないため、ベーカリー用途のバター代替品として理想的な製品です。この粉末は、高脂肪分と優れた保存安定性を保ちつつ、望ましい風味と食感を提供します。
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