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EDIBLE CALCIUM CASEINATE

クリーミーから淡黄色で、カゼインをカルシウム塩で中和することによって得られる。

食品・飲料成分

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EDIBLE SODIUM CASEINATE 110

溶解性が高く、乳化性やホイップ性に優れ、コーヒーの漂白剤、ホイップトッピング、クリームリキュール、ヨーグルト、プロセスチーズ、肉製品の製造に使用されています。

食品・飲料成分

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BUTTER POWDER 75/9

この成分は、望ましい官能特性と100%天然脂肪を最終製品にもたらします。それはベーカリーの、またソースの塗布のバターに強制的な代用品として使用される。

食品・飲料成分

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SKIMMED MILK POWDER

白からクリーム、新鮮なミルクの味、粉っぽくて均質。

食品・飲料成分

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