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ASPARTAME POWDER

アスパルテームパウダーは、N-L-α-アスパルチル-L-フェニルアラニン-1-メチルエステルです。アスパルテームパウダーは、甘い味がする白色の結晶性粉末または粒状の材料です。アスパルテームパウダーは水に溶けにくく、アルコールにはわずかに溶けます。0.8%のpH 解決策は4.5から6.0の間です。ニウタンアスパルテームは、砂糖の約200〜300倍の甘さを持つ、すっきりとした甘い味がします。
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SUCRALOSE

スクラロースは、白色からオフホワイトの結晶性粉末で、水、メタノール、アルコールに自由に溶けます。スクラロースは酢酸エチルにわずかに溶けます。スクラロースは、非栄養性甘味料/調味料として機能します。.ニウタンスクラロースは、砂糖の約600倍の甘さのすっきりとした甘い味わいです。
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