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EDIBLE CALCIUM CASEINATE

クリーミーから淡黄色で、カゼインをカルシウム塩で中和することによって得られる。
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EDIBLE SODIUM CASEINATE 110

溶解性が高く、乳化性やホイップ性に優れ、コーヒーの漂白剤、ホイップトッピング、クリームリキュール、ヨーグルト、プロセスチーズ、肉製品の製造に使用されています。
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SOY PROTEIN ISOLATE YX2003N1 - 120

大豆蛋白質の単離物YX2003N1-120は最低90%蛋白質、よい分散性およびよりよい口当たりおよび風味の単離された大豆蛋白質です。非遺伝子組み換えで、純粋に植物由来です。
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SOY PROTEIN ISOLATE YX8002N5 - 660

大豆たんぱく質の分離物YX8002N5-660は、粉末飲料、健康補助食品、栄養粉末などに適した優れた栄養特性を備えた可溶性および分散性ISPです。
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