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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。
SISTERNA SP30

SISTERNA SP30はスクロースエステルのカテゴリーに属します。脂肪酸:パルミチン酸/ステアリン酸。一般的な利点:高品位乳化剤、広いHLBスペクトル、味、臭い、色が中性、(冷水)に可溶、UHT条件下で安定、非イオン性乳化剤を使用した天然の再生可能な原材料、HLB値約6。
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SOY TVP - TEXVEGTM GR-25 (GRANULES, 2-5MM)

大豆TVP-TEXVEGTM GR-25(顆粒、2-5MM)は、テクスチャード大豆タンパク質、大豆ミンチ、大豆肉、または大豆チャンクとしても知られており、脱油された非遺伝子組み換え大豆粉の押し出しから作られています。大豆粉は高圧で最大150°Cに加熱され、繊維状の不溶性多孔質ネットワークに変性し、自重の3倍以上を液体に吸収することができます。製品が押出機から出ると、圧力が急激に低下し、乾燥したふくらんだ固体製品に急速に膨張します。TVPは、ミンチ、フレーク、顆粒、チャンク、ナゲット、ステーキなどのさまざまな形状で、さまざまなサイズ(顆粒:1-3 mm、2-5 mm、3-7 mm、チャンク:10mm +)と色(ナチュラル、キャラメル、レッド)で利用できます。
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SISTERNA SP70

SISTERNA SP70は、非イオン性乳化剤、HLB値約15の脂肪酸のショ糖エステルです。
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AYURIC®

AYURIC®は、臨床的に証明されたベジタリアンおよび水溶性のアーユルヴェーダ抽出物で、Terminalia belliericaの食用果実に由来します。アーユリック®は優れた抗酸化物質であり、強力なキサンチンオキシダーゼ阻害剤であり、健康な血中尿酸値と健康な炎症反応をサポートするのに非常に効果的です。
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