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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。

POMEGRANATE JUICE CONCENTRATE

ザクロジュース濃縮物は、選択され、ふるいにかけられ、酵素処理され、抽出され、清澄化され、濃縮され、梱包され、冷凍された名前付きの果物から、音でできて成熟した濃縮ジュースです。この製品は、名前の付いた果物のみから作られており、添加物は含まれていません。

食品・飲料成分

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S-ADENOSYL-L-METHIONINE DISULFATE TOSYLATE

S-アデノシル-L-メチオニンジスルフェートトシル酸塩は、カテコールO-メチルトランスフェラーゼ(COMT)やDNAメチルトランスフェラーゼ(DNMT)などのメチル供与体であり、酵素触媒によるメチル化の補因子です。すべての細胞に存在しますが、S-アデノシル-L-メチオニンジスルフェートトシル酸塩は肝臓に集中しており、すべてのメチル化反応の85%が発生します。SAMは、正常な肝細胞および正常な結腸上皮細胞では抗アポトーシスですが、肝臓、ヒト肝細胞癌(HCC)、HepG2細胞、および結腸癌細胞ではアポトーシス促進性です。

食品・飲料成分

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SAUCETEC® 637

SAUCETEC 637は、US FDA 21CFR 172.892(食品澱粉改質)に準拠して製造された改質タピオカ澱粉です。機能:増粘剤と安定剤利点:製品の粘度と光沢を高め、熱、酸、せん断に優れた耐性を持ち、凍結と融解の安定性に優れています。

食品・飲料成分

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PRAYPHOS™ TCP 308 SP FG

PRAYPHOS™ TCP 308 SP FGは、白色、無臭、無味の粉末です。リン酸塩は、ミネラル含有量のバランスを取り、食感と色を制御し、酸性度を制御することで微生物の安定性を確保するのに役立ちます。

食品・飲料成分

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