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DKSH Discoverは、世界有数のメーカーから厳選した高品質な食品・飲料原料を提供しています。フレーバー、甘味料、タンパク質、乳化剤、機能性原料など幅広い製品群を通じて、優れた味わいと品質を兼ね備えた、栄養価が高く機能性に優れた革新的な製品開発を支援します。

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UNIPECTINE™ AYD 2290 V SBは、テクスチャー剤として使用される食品添加物です。増粘剤および/またはゲル化剤(砂糖および酸の存在下で)であり、0.10〜0.40%の投与量で飲料の製造に特に適しています。

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