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SYLOID® 244 F

SYLOID® 244 F Food and Cosmetics Additiveは、白色の流動性のある粉末として現れる合成非晶質シリカです。純度が非常に高く、無味無臭です。食品化学品コーデックス(FCC)の最新版、日本規格のE551およびD325の規則(EU)No 231/2012に掲載されている食品添加物の純度要件を満たしています。さらに、食品中の汚染物質に関する規則(EC)No 1881/2006に準拠した栄養補助食品、および動物飼料中の望ましくない物質に関する指令2002/32 / ECに基づく飼料添加物の要求に準拠しています。SYLOID® 244 Fは、化粧品に関する規則(EC)No 1223/2009に準拠した化粧品処方にも使用できます。

食品・飲料成分

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POTATO STARCH

Meelunieのジャガイモでんぷんは、ジャガイモから得られる天然のでんぷんで、さまざまなスナックやベーカリー製品の食感と口当たりの改善に役立ちます。また、スープ、ソース、サラダドレッシングの濃縮にも役立ち、肉やパン粉製品のコーティングに非常に優れたフィルムフォーマーとして機能します。

食品・飲料成分

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KREATION 20CL

KREATION® 20CLは、E番号1422(アジピン酸架橋安定化)の加工タピオカ澱粉です。応用分野: 加工された乳化させた肉製品ゼラチン化温度:61〜67C 食肉製品の食感改善のために開発されました。

食品・飲料成分

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SAUCETEC® 637

SAUCETEC 637は、US FDA 21CFR 172.892(食品澱粉改質)に準拠して製造された改質タピオカ澱粉です。機能:増粘剤と安定剤利点:製品の粘度と光沢を高め、熱、酸、せん断に優れた耐性を持ち、凍結と融解の安定性に優れています。

食品・飲料成分

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