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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。

SATIAGEL™ PG 402

SATIAGEL™ PG 402は、テクスチャー剤として使用される食品添加物です。 SATIAGEL™ PG 402は、ゲル化菓子の製造に特に適したゲル化剤です。

食品・飲料成分

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KREATION 20CL

KREATION® 20CLは、E番号1422(アジピン酸架橋安定化)の加工タピオカ澱粉です。応用分野: 加工された乳化させた肉製品ゼラチン化温度:61〜67C 食肉製品の食感改善のために開発されました。

食品・飲料成分

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SMOKE MEAT FLAVORING

SMOKE MEAT FLAVORINGは、本格的でスモーキーな肉の味わいを提供し、さまざまなおいしい料理を引き立てるのに理想的です。スープ、ソース、マリネ、加工肉に最適なこのフレーバーは、料理の創作に豊かでしっかりとした自然な燻製風味を加えます。高品質の食材で作られているため、一貫したおいしいスモーキーなプロファイルが保証され、レシピを新しいレベルの味と満足度に引き上げます。

食品・飲料成分

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SAUCETEC® 637

SAUCETEC 637は、US FDA 21CFR 172.892(食品澱粉改質)に準拠して製造された改質タピオカ澱粉です。機能:増粘剤と安定剤利点:製品の粘度と光沢を高め、熱、酸、せん断に優れた耐性を持ち、凍結と融解の安定性に優れています。

食品・飲料成分

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