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MKP加水分解カゼインタンパク質は、黄白色の微粉末で、流動性があります。
フィッシュコラーゲン Pangasius hypopththalmusの魚の皮の単一供給源から酵素的にコラーゲンペプチドを作り出します。食品、栄養補助食品、パーソナルケア製品のタンパク源として使用できます。
