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EXBERRY SHADE VIVID RED 15330021

EXBERRY シェード ビビッドレッド15330021は、ニンジンとブラックカラントから作られた水溶性の液体着色剤で、自然な味と色の特性を保っています。赤色で典型的な酸味、低pH、乾燥物質含有量が高い色合いです。ベジタリアンやヴィーガンに適しており、コーシャおよびハラールに準拠し、アレルゲンやグルテンを含まず、遺伝子組み換え作物や放射線治療を使わずに製造されています。自然で鮮やかな赤色を必要とするさまざまな食品用途に最適です。
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ARCON S 066-400

ARCON S 066-400は72%のタンパク質含有量を持つ大豆タンパク質濃縮物で、水結合や乳化特性に優れています。
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SATIVA 32/100

SATIVA 32/100は、剥皮・マイクロ粉砕したエンドウ豆の粉で、押出や調理で作られます。黄色い粉。自然の野菜成分です。選ばれた品種の黄エンドウ豆を使った機能性エンドウ粉。
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TEXTA SOJA 50/35

TEXTA SOJA 50/35は大豆のタンパク質(100%大豆;IP 0.9%)、押出調理によるテクスチャーがあります。クリーム色の薄いスライス。
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