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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。

LEVAPAN

RICH FLAVORMAX PWD 043322

ベーカーズイースト菌(Saccharomyces cerevisiae)の純粋な培養菌から抽出された酵母抽出物から得られる天然物。これは粉末製品です。ナトリウム線が少なく、黄色で水に完全に溶けます。鮮味の知覚に大きな影響を与えるプロファイルを持ち、FlavorMaxも含まれますこれにより最終製品のナトリウム含有量が大幅に減少し、一部の悪い音の認識を隠します。この製品は遺伝子組み換え生物からは供給されていません。

食品・飲料成分

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LEVAPAN

RICH UMAMI AU PWD 044063

製造用に特別に調製されたSaccharomyces cerevisiaeの純粋培養物から抽出された自溶酵母抽出液の自由流動粉末味を増やすもの。完全な酵母由来の製品として、強い旨味を効果的に生み出し、飽き味が長持ちします料理システムにおける残留味覚が適用される場所。この自溶酵母エキスは、天然成分のみを使用して製造されています。自己溶解のプロセスを慎重に制御すること。これは特別な種類の塩味イーストエキスです。製品は遺伝子組み換え生物によるものではありません。

食品・飲料成分

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VEGAMINE 83D 0200081

ベガミン83Dは、少なくとも90%の加水分解トウモロコシタンパク質と0.5%未満の大豆油を含み、風味を高めるために使われています。

食品・飲料成分

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GNT GROUP

EXBERRY SHADE VIVID RED 15330021

EXBERRY シェードビビッドレッド15330021は、ニンジンとブラックカラントから作られた水溶性の液体着色剤で、自然な味と色の特性を保っています。赤色で典型的な酸味、低pH、乾燥物質含有量が高い色合いです。ベジタリアンやヴィーガンに適しており、コーシャおよびハラールに準拠し、アレルゲンやグルテンを含まず、遺伝子組み換え作物や放射線治療を使わずに製造されています。自然で鮮やかな赤色を必要とするさまざまな食品用途に最適です。

食品・飲料成分

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