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PRODRY NG WHITE DISTILLED VINEGAR 34811100

PRODRY NG 白酢はOhly GmbHが製造する調理用粉末で、含水率は最大7%で、滴定可能な酸度は9.0から12.0の間であります。10%溶液でpHが2.5から3.5の範囲で、US #14スクリーンを通過するために細かく粒状にされています。この製品は低微生物含有量で安定した品質を提供し、粉末状の酢風味が必要な食品用途に適しています。

食品・飲料成分

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PROVESTA® 512 24010033

PROVESTA® 512はOhly GmbHの自由流動で水溶性の酵母エキスパウダーで、高い旨味を提供し、外味を効果的に隠します。甘い調理済みの風味を塩味のあるソースで引き立て、酸味を和らげて新鮮な印象を作り出します。使用量が少ないため、植物性タンパク質、ソース、調味料、スナック、ドレッシングに最適です。このアレルゲンフリー、非遺伝子組み換え、コーシャ、ハラール、低ナトリウム製品で、さまざまな食品用途で風味の向上をサポートします。

食品・飲料成分

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DR. OTTO SUWELACK NACHF.

MASCARPONE POWDER

マスカルポーネパウダーはマスカルポーネ、脱脂粉、乳タンパク質からなる粉末状で製造されます。または、最終成分リストに成分を含める場合(マスカルポーネチーズ、脱脂粉、乳タンパク質、安定剤:リン酸二ナトリウム(E 339ii))

食品・飲料成分

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DR. OTTO SUWELACK NACHF.

CARAMILK CONFITURE DE LAIT

カラミルクコンフィチュール・ド・レはキャラメルパウダー(脱脂乳、砂糖、甘いホエイ、バター、ナチュラル・フラヴール)で、または最終成分リストに単一の成分を含めることもあります

食品・飲料成分

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