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SAUCETEC® 637

SAUCETEC 637は、US FDA 21CFR 172.892(食品澱粉改質)に準拠して製造された改質タピオカ澱粉です。機能:増粘剤と安定剤 利点:製品の粘度と光沢を高め、熱、酸、せん断に優れた耐性を持ち、 凍結と融解の安定性に優れています。

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S-TEX®V1

S-TEX®V1は、テキスタイルのイノベーションを再定義する最先端のソリューションです。この注目すべき製品は、品質と持続可能性に対する当社の取り組みの証です。高度な技術により、S-TEX®V1はテキスタイルを変革し、耐久性、快適性、パフォーマンスを向上させます。スポーツウェア、アクティブウェア、日常のアパレルのいずれをデザインする場合でも、S-TEX®V1は可能性の世界を開き、快適さと同じくらい弾力性のある生地を提供します。 

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EMULTEC 908

EMULTEC 908は、加工食品用途における食感、粘度、安定性を向上させるために設計された、化学的に変質したプレゼラチン化されたタピオカデンプンです。乳化や濃縮性能が良好です。

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PRODRY NG WHITE DISTILLED VINEGAR 34811100

PRODRY NG 白酢はOhly GmbHが製造する調理用粉末で、含水率は最大7%で、滴定可能な酸度は9.0から12.0の間であります。10%溶液でpHが2.5から3.5の範囲で、US #14スクリーンを通過するために細かく粒状にされています。この製品は低微生物含有量で安定した品質を提供し、粉末状の酢風味が必要な食品用途に適しています。
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