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INNOSENSE WHEAT WI
イノセンス小麦Wiは加熱処理された小麦粉で、非常に高い冷粘度と強い結合力を加熱せずに提供します。レディミール、ソース、具材、ペストリー、インスタントコールドクリームの安定化と濃みをつけ、pH、温度、凍結解凍サイクルへの耐性を確保します。
食品・飲料成分