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COLOUR EMULSION NATURAL CAROTENES (E160A) 6.33773

藻類ベータカロテン由来の自然な黄橙色の色合いで、明るい太陽にインスパイアされた色合いと優れた色の一貫性を生み出します。熱や光に対して非常に安定し、幅広い食品・飲料用途に理想的でありながら、クリーンラベルと自然由来のポジショニングをサポートします。

食品・飲料成分

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EMULAC CA PLUS EDIBLE CALCIUM CASEINATE

EMULAC CA PLUSは高品質な水溶性乳タンパク質(食用カゼイン酸カルシウム)です。以下のように使用できます: 特に子供向けの食品やスポーツフードに適したタンパク質の豊富化のためにタンパク質の栄養生理的質を高めること例えば乳製品の安定剤として機能的成分として

食品・飲料成分

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SOUR CREAM POWDER SELECT 156 50156

乳製品成分をスプレードライブレンドし、クリーミーでミルキー、そして典型的なサワークリームの風味を生み出します。ソースやスープ、スナックコーティング、ビスケットの具材やアイシング、コンビニエンスミール、ベーカリーなど、さまざまな用途に酸味や酸味のある香りを提供します。

食品・飲料成分

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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。

LEVAPAN

RICH FLAVORMAX PWD 043322

ベーカーズイースト菌(Saccharomyces cerevisiae)の純粋な培養菌から抽出された酵母抽出物から得られる天然物。これは粉末製品です。ナトリウム線が少なく、黄色で水に完全に溶けます。鮮味の知覚に大きな影響を与えるプロファイルを持ち、FlavorMaxも含まれますこれにより最終製品のナトリウム含有量が大幅に減少し、一部の悪い音の認識を隠します。この製品は遺伝子組み換え生物からは供給されていません。

食品・飲料成分

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