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C*SWEETMIX C 163P7
機能性糖
食品・飲料成分
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ORAFTI® GR
Orafti®GRは、チコリの根由来の粒状イヌリン粉末で、天然のプレバイオティクス繊維として機能します。腸の健康を増進し、体重管理をサポートし、カルシウムの吸収を助けます。さまざまな食品用途での食感の改善や脂肪の減少に最適です。
食品・飲料成分
MICROCEL®FG-1030
MICROCEL®FG-1030、不溶性繊維は押出補助材、防固着剤、圧縮剤として使用されます。ベーカリーや押し出されたスナックでは、カリカリ感を高め、破損を減らします。特にすりおろしたチーズなどの乳製品用途では、効果的な固まり防止剤として機能します。
食品・飲料成分
MALTED MILK POWDER HO
例えば、モルトの風味や味付けをする3-in-1コーヒーパウダーなど、飲料用途に使うモルトミルクパウダーHO
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