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C*SWEETMIX C 163P7

機能性糖
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CARACREME S 02

バターでとろみ付けしたキャラメルは、砂糖、牛乳、バターの制御された熱で得られる茶色い液体です。キャラメル化後に許可された食品用とろみ料を加え、注ぎの特性を持たせるためにとろみ付けされます。バターキャラメルの典型的な味と香りがあります。
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SOYA LECITHIN LIQUID

大豆レシチン液体は大豆由来の天然リン脂質で、チョコレート、チーズ、マーガリン、サラダドレッシングなどの様々な食品の乳化剤として一般的に使われています。
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FG DFC

FG DFCキャラメルフィリングは、食用糖、塩、ココナッツミルクに加熱を加えて制御された方法で得られるキャラメルです 粉末、食物繊維、植物性脂肪。ひまわりレシチンとグリセロールを用いてキャラメル化後、安定化されます。
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